土曜日は野菜を買いに
冷蔵庫にたっぷり野菜があると嬉しくなる。
何も予定がなければ、大抵、土曜日に食材を買いに行きます。
出かける時はスピーディに、動く。
1時間で戻るのを目標にして。

そして旬の食材を見て、何を作るか決める。
ここのところ風邪をひいたり、
すっきりしないので、時間をかけた料理をしていないけど、
今日は夏らしくラタトゥイユを作って、
お魚のマリネも作った。
保存食っぽいけど、働く毎日だからこそ、作り置きは
必要なこと。
毎日時間をかけてお料理できないし。

今週も元気で過ごせますように。

休日 | 23:14:59