麺好き
おざら、を食べた。
知ってはいたけど、夏にほうとう屋に入る気にはなれないから、
食べたことがなかった。
ほうとう自体、それほど好きではないかな。
ただならぬ量、必ず上に乗っているかぼちゃのかたまり……

おざらとは、冷製ほうとうのことである。
細切りにした野菜、ささみなどが入ったお汁につけて
ざるそばみたいに食べるのである。
この場合、割と美味しいので、おすすめです。

麺を食べる場合、断然冷たい麺を選ぶ派。
お蕎麦なら、もう絶対です。
冬でも、ざるで!

パスタは、また別ですが。

PRIVATE | 16:05:56